Yapılan kontrollerde, vatandaşların sağlıklı ve güvenli ekmek tüketmesini sağlamak amacıyla hijyen standartları, gramaj, fiyat tarifeleri, üretim süreçleri ve iş yeri ruhsatları ayrıntılı şekilde incelendi. Denetimler kapsamında, üretim alanlarının temizliği, personelin hijyen kurallarına uyumu, kullanılan malzemelerin saklama koşulları ve fırınların teknik altyapısı da gözden geçirildi. Ekipler, ekmeklerin gramajlarını mevzuata uygunluk açısından tartarak değerlendirdi ve satış fiyatlarının ilgili bakanlıkların düzenlemelerine uygunluğunu kontrol etti.
Tespit edilen eksikliklerle ilgili işletmelere uyarılar yapıldı. Kurallara uymayan işletmelere idari yaptırım uygulanacağı bildirildi. Yetkililer, Ramazan ayı boyunca denetimlerin periyodik olarak devam edeceğini açıkladı. Vatandaşlar, karşılaştıkları olumsuz durumları 0 850 224 54 54 numaralı Çözüm Masası hattına iletebilecek.